Chuseok
El Chuseok es uno de los festivos tradicionales más importantes del año. Es a menudo referido como el Día de Acción de Gracias. Es una celebración de la cosecha otoñal y una acción de gracias por la generosidad espléndida de la tierra.
Este festivo se celebra durante la primera luna llena de cosecha del decimoquinto día del octavo mes del calendario lunar, y dura tres días. Para hacernos una idea, este año se celebró el 1 de octubre, pero el 2021, el día festivo es el 21 de septiembre.
Por qué se celebra
Actualmente, esta fiesta conmemora a los ancestros y es una fecha que los coreanos tienen para pasar en familia, similar al ya mencionado Día de Acción de Gracias, pero antiguamente su motivo era otro aunque se relaciona con el actual.
Chuseok tiene su origen en la vendimia, cuando los agricultores agradecían a sus antepasados por la cosecha obtenida ese año, y se repartían lo sobrante entre amigos y familiares.
Etimológicamente, Chuseok proviene del chino Hangawi, que puede traducirse como "gran tarde de otoño", y así podemos verlo, pues es una fecha para pasar en familia marcada en el calendario de todos los coreanos.

Como se celebra Chuseok
Por las mañanas en el día de Chuseok, las familias llevan a cabo el ritual religioso a sus ancestros, conocido como Charye, que también realizan en Año Nuevo. Este consiste en preparar y ofrecer a los antepasados comidas basadas en arroz, carne, fruta, verdura y productos de la zona.
Posteriormente, se visitan las tumbas de los antepasados, ritual conocido como Seongmyi, donde cada miembro de la familia se arrodilla ante la tumba para ofrecer sus respetos a los ancestros. En ese mismo lugar proceden a hacer el ritual de Beolcho para mantener limpias y pulcras las tumbas y lápidas.
Durante estos tres días festivos, los coreanos descansan y disfrutan de pequeñas vacaciones en familia. Las calles se llenan de actividades para todos los públicos: disfrutan de juegos tradicionales, como el ssireum (lucha libre coreana), o bailan la danza clásica de la Dinastía Joseon, el Ganggangsullae.
Como curiosidad, la gente suele estrenar ropa para Chuseok. Esta costumbre se mantiene desde tiempos pasados en los que se estrenaba un nuevo hanbok hecho a mano. Ahora, este es uno de los días en los que los coreanos llevan este traje tradicional.
El Chuseok también es una época dónde los coreanos pueden disfrutar con su familia de los platos típicos coreanos.
